Ensalada de Marisco, Pulpo, Sepia, Gambas y Verduras Crujientes simplemente con Aceite y Limón

Carpaccio de pez espada
Carpaccio de pez espada, hinojo y maracuyá

Sardinas marinadas, cebolla roja de Tropea, escamas de queso pecorino, avellanas tostadas, menta y lima

Panzanella di Mare
Pan Crujiente, Mazzancolle Nostrane, Péndulos, Cebolla Roja de Tropea, Apio, Zanahorias y Aceitunas Taggiasche

Sartén de mejillones a la marinara servido con pan tostado

Caprese con mozzarella de búfala DOP y tomate de corazón de buey

Tagliolino con almejas
Ligeramente picante

Gnocchetti con patata violeta, gambas y calabacines

Spaghettone Mancini, Datterino Amarillo y Rojo con Albahaca Fresca

Tagliatella con ragú tradicional romagnola con carnes locales seleccionadas

Tagliolino con ragú de conejo blanco, aceitunas Taggiasca y tomillo fresco

albóndigas vegetarianas
Ñoquis de albahaca, salsa de tomate datterino amarillo y verduras de temporada salteadas

Gran Fritto Oasis
Langostinos, gambas, calamares, sardinillas y verduras crujientes

Filete de Lubina al Mediterráneo, Tomates, Aceitunas Taggiasche, Albahaca y Limón

Salmón en guazzetto de tomate, mejillones y almejas

Lonchas de Ternera, Pendolini de Rúcula y Virutas de Queso Grana

Pechuga de pollo a las hierbas servida con verduras a la parrilla

Nuestro helado artesanal

Cremoso al Café, Copos de Chocolate y Ron Don Papa

Sorbete de limón con fragancia de Gin Malfy con pomelo rosa

Fruta en rodajas

Mousse de chocolate blanco y mango

La Riviera
Anchoas Marinadas por Nosotros, Squacquerone DOP de Romagna, Rúcula y cebolla roja caramelizada

La romagnola
Jamón crudo de Parma 24 meses, Stracchino di Romagna y Rucola

Poke Riviera
Sashimi de atún fresco, farro, arroz basmati, zanahorias, maíz y hinojo silvestre

Veggie Salad
Ensalada de Pinzimonio y Fruta Fresca